A revista Prazeres da Mesa elegeu em sua edição de fevereiro de 2010 as 50 melhores cervejas nacionais e importadas a venda no Brasil. Entre os muitos rótulos analisados, um em especial se destacou, a cerveja paulista Rauchbier da Cervejaria Bamberg conquistou o segundo lugar no Ranking.
A cerveja artesanal concorreu com lendas mundiais como a Ola Dubh 40 que ficou em primeiro lugar e a belga Chimay Grande Reserve, terceiro lugar na votação.
A Rauchbier, que em alemão quer dizer “cerveja de fumaça” é uma cerveja defumada originária da cidade de Bamberg. A Rauchbier Bamberg produzida no Brasil apresenta notas potentes de fumo e defumado. O aroma é de café e chocolate. Possui leve amargor e combina muito bem com charutos. Teor alcoólico: 4,8%. Estas características únicas desta cerveja a ajudaram a chegar a este merecido lugar no pódio.
A Bamberg Rauchbier também foi eleita a segunda melhor cerveja do mundo segundo o European Beer Star 2009 onde mais de 800 cervejas de 36 países diferentes participaram de testes cegos para definir as melhores.
Ainda não tive o prazer de degusta-la, assim que o fizer deixarei minhas impressões aqui.Proust!
Nenhum comentário:
Postar um comentário